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【最近ごはん色々】 - 2012.05.28 Mon

 


こんにちは


最近のごはん色々


きれいに仕上がったものは写真を撮るようにしています^^



5_20120528095150.jpg

 
■鶏肉とネギの炒め物
 鶏肉は塩麹で一晩つけこみました

■3種の小鉢
 ニンジンともやしの酢の物、さやえんどうオカカ和え、大根とめんたいこマヨネーズ和え

■野菜とキノコたっぷりお味噌汁



8_20120528095216.jpg
 

 
■餃子の皮でラザニア
 シートの変わりに餃子の皮で試してみました
モチモチしておりこれはこれで美味しいのですが
ラザニアとは別の食べ物と考えたくなるほど食感が異なります^^;

 
 
2_20120528095153.jpg



クッキーの型を使って家型粉チーズに
窓はのりを使いました

 

4_20120528095151.jpg 



■豚肉とほうれん草のニンニクパスタ
■新玉ねぎとにんじんのマリネ
■バーニャカウダ




100_20120528095214.jpg 


■カブとラディッシュの挽肉あんかけ
■鶏肉とナス、ピーマン、にんじんの味噌傷め
■親子どんぶり



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■味噌田楽
■しらすと小松菜チャーハン



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■そぼろごはん
手軽にお豆の栄養素をプラスできるサラダクラブのミックスビーンズ
サラダやキーマカレーなどにも入れています



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■サーモンホワイトソース掛けアボガド添え
■鶏肉のグラタン

 


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■おからハンバーグ
クッキーの型を使ってチーズをクリ抜きました

テーマはヤギの散歩


9_20120528095215.jpg 



クッキーの型はお菓子作りの為に買ったはずが
全く出番がないので料理に使うことに


お菓子やパン作りはいつまでたっても重い腰があがらず・・・
今日はこんなパンを焼きました!
こんなお菓子作りました♪
なんて記事を見ると素敵だなぁって尊敬しちゃいます


私もそんな記事をUP出来る日がくるだろうか
ヤラナコナイヨヽ(´o`;



6_20120528095218.jpg 

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● COMMENT ●

こんにちは♪
お料理のレパートリーが豊富でうらやましいです。

こんな風に撮りためておくと、後から見返せていいですね。
普段は1人でごはんを食べているので(作るのは2人分)
写真に撮る感じのものじゃないんだけど、記録としていいかも(^-^)

そして、インテリア小物作りは十分素敵なことですよ!

acoさん

憧れのパン職人のacoちゃんやっほう♪
レパートリーは必死で増やし中だよ。
塩麹のハム真似してみたいです☆

そうそう、何を作ったかって忘れてしまうこと
あるけれどこうして日記代わりに残しておくと
便利だよねi-190
タイ料理おしえて~i-179
パクチーなしのものを笑

それからお褒めの言葉ありがとう!
とっても嬉しいよぉi-184

いい嫁ですねー♪

お料理・・・ワタシの場合スピード重視、盛ったら即胃袋へ!だから
ステキ写真に残すなんて程遠いし(涙)。
湯気たっているうちに食す・・・色気ないですね(笑)。

野菜も多いし品数も多くて健康にちゃんと気を配ってるんですね!
テーブルセットも素敵だし、食卓座るの楽しみでしょうね、旦那様。

いつかワタシも料理の写真アップ出来るようにmochaさん見習って
盛り付けから頑張ろう(苦笑)。

ままみーさん

ままみーさんありがとうございます♪
私も即胃袋コースもしょっちゅうですよ^^
これはほんの一部ですから笑
ままみーさんお忙しい中で
さらにもっと頑張らないとって思われていて
それがとっても素敵ですi-189i-189
私なんて働いていただけで
「何で手伝ってくれないのっ!」って(怒)
って全然余裕なんてなかったです。
今にして思えば反省だらけなのですが^^;
きっとそんなままにーさんのお気持ち
旦那さまも息子ちゃんも感じていらっしゃるのでしょうねi-228


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