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【春キャベツとしらすのペペロンチーノ】 - 2011.04.23 Sat

 


こんにちは




テレビで川越シェフが作っていた
「春キャベツとしらすのペペロンチーノ」
どうしても食べたくて作ってみました

落合シェフとコラボして



4_20110423101449.jpg 




なぜ落合シェフとコラボか・・・
それはこんな調味料↓を加えたからです


少し加えるだけで味に深みが出ました

チャーハンに入れたり、ドレッシング作りにも便利そうです

(*゚▽゚)ノ



フライドガーリック・アンチョビ・オリーブ・パセリ
 などが入っています
1_20110423101451.jpg 




とってもおいしくできました


最後の方はレモンをひとかけすると
爽やか風味に大変身して
飽きずに最後まで食べられます
※川越シェフはグレープフルーツを使っていました

川越&落合シェフさすがすごい!




2_20110423101802.jpg   


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● COMMENT ●

お腹がグゥゥ・・・

凄い美味しそうなパスタ☆
まだまだ夕食まで時間がたっぷりあるのに
早速お腹がなりました(^_^;)
写真みてお腹すくって・・・人のあくびがうつるより凄いかも(笑)

食べるラー油と言っても色々な種類があるのですね(●^o^●)

「春キャベツとしらすのペペロンチーノ」とてもおいしそうでした。
「イタリアンラー油」なんて商品あったんですか?
初めて知りました。

にしかなさん

二人の名シェフのおかげでおいしくできました♪
ほんとほんとラー油にも色んな種類があるんだって
思ったi-190
今は色んな調味料があって味付けも簡単だし便利だなぁ
って思いますね。
色んな調味料試してみたいと思います☆

太陽110さん

パスタ二人のシェフのおかげでおいしくできましたよ。
そうそう、今は色んな調味料が出ていますよねぇ。


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